ΡΙΓΑΝΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ 17g
by DAPHNIS & CHLOE
5,50€
Η ονομασία ρίγανη χρησιμοποιείται για να ορίσει τα σχεδόν 40 διαθέσιμα είδη φυτών σε όλο τον κόσμο που ανταποκρίνονται σε ένα ίδιο προφίλ γεύσης. Από την Ελλάδα και τον Ταΰγετο όμως προέρχονται οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες της.
Πλούσια σε αιθέρια έλαια, πικάντικη και πιπεράτη, είναι αυτό που ονομάζουμε ρίγανη γενικής χρήσης και είναι ένα βασικό καρύκευμα για όλες τις γεύσεις της Μεσογείου. Ένα σοφό παλιό τέχνασμα λέει ότι μια πρέζα ρίγανης στα όσπρια σας μπορεί να διευκολύνει την πέψη.
Προτείνουμε την ανάμειξη της με χοντρό αλάτι, μαύρο πιπέρι και νιφάδες τσίλι.