Στη Terra Fyllida παράγουμε καινοτόμα προϊόντα αποκλειστικά από φρέσκα μανιτάρια και ως λάτρεις των μανιταριών στόχος μας είναι η ανάδειξη της υψηλής τους διατροφικής αξίας.
Δημιουργούμε προϊόντα εκλεκτά από άριστες πρώτες ύλες, χωρίς να χρησιμοποιούμε συντηρητικά ή ενισχυτικά γεύσης.
Αρμονικοί συνδυασμοί γεύσεων και νότες μπαχαρικών σας προσκαλούν να δοκιμάστε τα μανιτάρια “αλλιώς” χρησιμοποιώντας τα σε πιάτα αλμυρά ή γλυκά, σε καθημερινά ή επίσημα τραπέζια, ικανοποιώντας κάθε γούστο.
Η γη της Φυλλίδας (Terra Fyllida) μέσα από το μύθο της, μας ενέπνευσε να ξεκινήσουμε ένα γαστρονομικό ταξίδι στη μεσογειακή διατροφή.
Η φιλοσοφία μας είναι η χρήση αγνών φρέσκων υλικών, η σωστή διαχείριση τους από έμπειρο εξειδικευμένο προσωπικό και οι αυστηροί κανόνες υγιεινής.
Στις ιδιόκτητες σύγχρονες εγκαταστάσεις μας στη Νέα Ζίχνη Σερρών, εφαρμόζουμε το διεθνές πρότυπο διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων ISO 22000 και φροντίζουμε όλοι οι προμηθευτές μας να είναι πιστοποιημένοι με τα ανάλογα πρότυπα HACCP και ISO.